GIOVEDI 29 LUGLIO 2021

GIOVEDI 29 LUGLIO

DAL GRANO ALLA FARINA

Durata: 3 ore

Lunghezza: 29 km

Cosa è compreso: Guida esperta, assistenza, fornitura e-bike, faretto e casco

Cosa devi portare: Abbigliamento comodo che non intralci la pedalata, maglia e impermeabile, scarpe da ginnastica, acqua

Prezzo tour: 30 € / pax + (12€ / cena)

Come nasce la farina, probabilmente tutti lo sapranno, ma avete mai visto un vecchio mulino che macina farina a pietra utilizzando la sola forza dell’acqua?

La destinazione di questo tour sarà proprio un antico mulino dove da oltre 450 anni quelle pesanti macine di pietra girano tutti i giorni. Seguiremo i vecchi sentieri fino ad arrivare in questo luogo magico dove potremo vedere e conoscere questo tipo di macinatura che riesce ancora a restituirci, intatta nella farine, la fragranza del grano, del mais e delle castagne e come solo il lavoro lento della pietra e dell’acqua sa fare.

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